Cuore e carattere

La nostra Caterina non finisce mai di stupirci. E del resto quando al talento si abbina la passione, l'amore per il proprio lavoro, la creatività e, mi permetto aggiungere, la sensibilità femminile i grandi risultati non possono che essere consequenziali.
L'importante riconoscimento per Caterina Ceraudo, premio donna chef 2017 tributo alle donne dell'alta ristorazione assegnato da Michelin, è motivo di orgoglio per tutto il territorio crotonese.
Esprimo il ringraziamento e le congratulazioni personali ed anche a nome del sindaco Pugliese.
Il talento di Caterina, già stella Michelin, e l'alta qualità del ristorante Dattilo dove crea i suoi piatti ormai famosi in tutto il mondo sono riconosciuti a livello internazionale.
La consacrazione è arrivata anche dal New York Time.
Questo premio ha un sapore particolare perché va ad una donna.
Imporsi a determinati livelli è sempre difficile, le donne hanno ancora la necessità di fare uno sforzo in più.
Caterina sta dimostrando di possedere oltre ad uno straordinario talento culinario grande carattere.
Quella di Caterina è una storia crotonese e calabrese. Una bella storia da conoscere e da raccontare.
La racconta la stessa chef creando piatti che hanno il sapore della sua terra.
Una terra che ama e dove ha deciso di lavorare dimostrando che esiste un aCalabria che ti consente di arrivare a traguardi importanti.
Grazie dunque Caterina per l'amore e per la passione per la tua terra e per il tuo lavoro.
Questo riconoscimento è strameritato e nei siamo tutti orgogliosi.
Continua così, noi siamo con te.
L'assessorealle Attività Produttive
Sabrina Gentile